Öztat Dönerproduktion GmbH wurde 1999 von den Gebrüdern Coskun gegründet und hat sich seither rasch als ein führender Produzent von Dönerspießen etabliert. Durch die hohe Nachfrage nach Öztat-Produkten entschloss sich das Unternehmen im Jahr 2008 einen neuen Firmenkomplex in Nürnberg zu bauen.

Mittlerweile beliefert Öztat europaweit. Die besondere Gewürzmischung ist nach eigener Hausrezeptur und zeichnet die traditionellen Öztat-Döner aus. Öztat arbeitet mit namhaften deutschen Fleischlieferanten zusammen um Frische und Qualität zu gewährleisten.

Stets werden Qualitäts- und Geschmacksstandards aufrecht erhalten und daran gearbeitet diese weiter zu steigern.